Cuchillo multiusos de acero blanco HSS de 10mm de espesor, cortador de cocina, fruta, acero blanco, tratado térmicamente, longitud de 200mm

Hrc : 61

Composición: carbono C: 0,8 silicio Si: 0,85 ~ 0,95 cromo Cr: 17,00 ~ 19,00 níquel Ni: permitido ≤ 0,60 molibdeno Mo: 1,00 ~ 1,30

Las ventajas del acero HSS son duro, fuerte capacidad de corte, fuerte rendimiento de apertura y buen mantenimiento;

Las desventajas son una tenacidad y abrasividad ligeramente bajas, baja resistencia al óxido y protección frecuente del aceite cuando no está en uso;

Cuando la temperatura es superior a 500 grados, la dureza roja comienza a disminuir, y cuando la temperatura es superior a 700 grados, comienza el recocido.

El precio es un precio único.

Si se trata de un cuchillo muy afilado, se puede recocer adecuadamente a unos 57 grados para evitar que la punta del cuchillo haga gárgaras.

Paquete que incluye: 1 pieza de acero