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Cuchillo multiusos de acero blanco HSS de 500mm, picador, cuchillo de cocina para fruta, acero en blanco, tratado térmico, HRC61, espesor 5mm

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Hrc: 61

tamaño:

Longitud: 500 mm

Espesor: 5 mm

Composición: Carbono C: 0,8 Silicio Si: 0,85 ~ 0,95 Cromo Cr: 17.00 ~ 19,00 Níquel Ni: Permitido ≤0,60 Mo de molibdeno: 1,00 ~ 1,30

Las ventajas del acero HSS son la dureza, la gran capacidad de corte, el fuerte rendimiento de apertura y la buena mantenimiento;

Las desventajas son la tenacidad y abrasión ligeramente deficiente, la baja resistencia a la oxidación y la protección frecuente del aceite cuando no está en uso;

Cuando la temperatura es superior a 500 grados, la dureza roja comienza a disminuir, y cuando la temperatura es superior a 700 grados, comienza el recocido.

El precio es un precio único.

Si es un cuchillo muy afilado, se puede recocer adecuadamente a unos 57 grados para evitar que la punta del cuchillo se haga gárgaras.

El paquete incluye: 1 pieza de acero




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