Cuchillo multiusos de acero blanco HSS de 500mm, picador, cuchillo de fruta de cocina, acero en blanco tratado con calor, espesor HRC61 de 6mm
35,39 € 52,05 €
Selección del modelo
Color
Hrc: 61
tamaño:
Longitud: 500 mm
Espesor: 6 mm
Composición: Carbono C: 0,8 Silicio Si: 0,85 ~ 0,95 Cromo Cr: 17.00 ~ 19,00 Níquel Ni: Permitido ≤0,60 Mo de molibdeno: 1,00 ~ 1,30
Las ventajas del acero HSS son la dureza, la gran capacidad de corte, el fuerte rendimiento de apertura y la buena mantenimiento;
Las desventajas son la tenacidad y abrasión ligeramente deficiente, la baja resistencia a la oxidación y la protección frecuente del aceite cuando no está en uso;
Cuando la temperatura es superior a 500 grados, la dureza roja comienza a disminuir, y cuando la temperatura es superior a 700 grados, comienza el recocido.
El precio es un precio único.
Si es un cuchillo muy afilado, se puede recocer adecuadamente a unos 57 grados para evitar que la punta del cuchillo se haga gárgaras.
El paquete incluye: 1 pieza de acero
